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切付型和牛刀 和包丁 270mm 桜 黒檀柄 名入 KN02-A8374-2L1C。鈴木商事 勘所切付包丁 九寸 霞 極上 水牛朴八角柄 白鞘・箱付。楽天市場】【特典付き】風刃 柳刃包丁 9寸 V金10号 刺身包丁 和。サイズ\r全　　長：約450mm\r刃渡り ：約300mm\r幅　　 ：約元38mm～先34mm\r厚み　 ：約元4.5mm～先2.8mm\r重　　量：約270ｇ\r鋼　　材：MKV10 ステンレス鋼\r硬　　度：約HRC61\r硬度:約HRC61\r鞘無し、無印、無銘\r真空焼き入れサブゼロ処理\r手研ぎ本刃付、使いやすさ抜群、錆びにくい、切りやすい。\r裏押し、平研ぎ（V字）、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。\r刃の角度をほぼ最薄レベルまで研磨しました。\r小刃はほとんど消えてしまいましたので、刃の状態は究極の切れ味を実現しています。\rそのため，すぐにご使用いただけます。\r完全に手研ぎで時間もかかっているため、その価値も非常に高くなります。\r切れ刃は最小角度まで研削し、ヘアライン仕上げを施しています。\r\rお使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。他詳細は画像にてご判断ください。\r商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。\r領収書の発行はできかねます。ご了承ください。\r商品に問題がない限り、返品はお断り致します。\rご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。\r\rこの出品について、メルカリ便で発送は利用できません。\r佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。\rご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。\r\r#包丁\r#和包丁\r#黒檀\r#銀三\r#銀巻\r#柄\r#鞘\r#紫檀\r#本焼\r#キッチン\r#和食\r#板前\r#料理人\r#ダマスカス\r#牛刀。限定 7164 左利き用 出刃包丁 7寸 刺身包丁 VG10 黒檀黒水牛角八角柄。義弘作　和牛刀　包丁　8寸　青紙スーパー鋼　縞黒檀水牛八角柄。堺末広 鎌形 薄刃包丁。未使用品【Tiffany & Co.】ケーキサーバー/カトラリー/銀食器類。小野式製麺機。VERMICULAR OVEN POT 2 26cm オイスターグレー。未使用　ビタクラフト　スーパー圧力鍋アルファ 3.5L。FIKA コンフォートセット 7点　四角鍋。新品ま未使用　アムウェイ　クイーン大中小ソースパンセット。新品 Amway アムウェイ インダクションレンジ 取扱説明書付き @。【美品】LE CREUSET　ココット ダムール　アンティークローズ　18cm。ストウブ　オーベルジン　ナス　ラウンド　18 staub 廃盤　レア。ルクルーゼ☆ココットフルール☆メレンゲ☆フラワーつまみ。ストウブ ココットラウンド 22cm チェリー レッド。本鍛錬 極上 むきもの包丁 六寸 刃渡り約180mm 和包丁 剝きも。京都 有次 特製 柳刃包丁 尺二寸（36cm）水牛柄 鞘付き。週末限定セール　アムウェイクィーン　鍋。製菓学校道具セット。新品 ロイヤルクイーン 浅型Liquid Core 電気 スキレット@。助松　筋引　包丁　AUS10鋼 ダマスカス　紫檀白水牛八角柄